Как я писал в статье про burger heroes место между метро Новокузнецкая и Третьяковская богата на бургерные. И чтобы сделать сравнительный обзор, я выбрал в этой же области место, где цена на классический бургер находится в пределах от 250 до 400 рублей. Мой выбор пал на bb burgers, который расположен в непосредственной близости к метро Новокузнецкая.
Район у метро Третьяковская и Новокузнецкая богат на бургерные, и я в этом убедился, делая обзор на Burger Heroes. К слову, бургеры из burger heroes мне очень понравились, и я захотел сделать сравнительный обзор другого заведения находящегося неподалеку. Мой выбор пал на «BB & Burgers», так как цены на стандартные бургеры там были приближены к ценам из Burger Heroes.
Удобное расположение в проходном месте сулило толкотню и неприятное ожидание свободного столика внутри bb burgers. Но открыв дверь заведения, я очутился в достаточно просторном помещении где были хорошие барные столики, незатейливые стулья, и 4 отдельных свободных столика классического типа.
BB & Burgers – сокр. beer buns & burgers, с пивом там почему-то были проблемы, а конкретно то, что оно было в единственном экземпляре и стоило 250 рублей за стакан 0.5 л. Какое именно пиво, на доске не указанно, пластиковые стаканчики были с надписью «сибирская корона», конечно это ничего не говорит, но… Какой-то отстой. Моё настроение резко упало. За кассой находилось меню с наименованиями бургеров и ценами на дополнительные ингредиенты к ним. У самой кассы, зачем-то стоял большой холодильник, набитый однотипной водой в пластиковых бутылках. Сделал заказ только на 2 бургера «Классический» по 380 рублей за штуку. Один medium прожарки, другой well done. Сумма заказа 760 рублей.
Не став корчить из себя ковбоя, я сел за один из простых классических столиков, на которых аккуратно лежали салфетки, горчица, кетчуп и прочие специи. Это порадовало. Повесить рядом с собой куртку не получилось, так как попросту не было вешалки, а вешать её в другой конец зала я не рискнул. Положив куртку на стул, как, впрочем, это сделали и остальные посетители, я стал ждать когда на большом экране монитора очереди будет готов мой заказ.
Пока ждал бургеры, заметил, что сидящая впереди меня за барным столом девушка, не имеющая возможность положить вещи на стул, положила их на мокрый подоконник. После, того как она поела, а мой заказ всё еще готовился, на место где она сидела, села другая девушка и так же положила свои вещи на подоконник. Самое интересное, что как раз эти девушки могли себе позволить повесить свои вещи рядом с собой на вешалку, но они её не заметили, так как небольшая вешалка была просто приделана к стене облицованной кафельной плиткой.
Потолки в bb burgers на новокузнецкой ужасны, но так как они высокие, на них особо не обращаешь внимание.
Через почти 10 минут ожидания, на мониторе очереди bb burgers появился мой номер. Я поспешил к стойке, на которой меня ждал один небольшой жестяной поднос. Поднос застилала бумага, на которой лежали два завернутых, а в последствии зачем-то разрезанных пополам бургера. При чем они были разрезаны вместе с бумагой в которую они заворачивались. Кто просил резать мои бургеры? Я заказывал два классических бургера, а не 4 половинки от них! Чтобы я был в курсе, какой из них как прожарен, они могли бы просто мне устно сказать. Но нет, они их располовинили.
Я взял поднос и сел за стол, а точнее сел за второй стол пододвинутый к другому, за котором сидела моя девушка. Если бы мы разместились за одним столом, друг на против друга, то есть бургеры над подносом у нас не получилось бы, так как поднос был всего один, а стол был широкий. Ещё один минус.
Далее я столкнулся с самым интересным — бургеры в bb burgers. WTF! Они выглядели маленькими, и явно непохожими на бургеры за 380 рублей. Никакой сочностью там и не пахло, а что ещё сильнее меня возмутило – это то что мясо было одинаковой прожарки. 
Взяв поднос, я направился к девушке на кассе. Далее диалог:
Я – Я заказывал два бургера разной прожарки. Один well done, другой medium. Какой из них медиум?
Кассир, вдумчиво всматриваясь в бургеры – Не знаю сейчас у повара спрошу.
Отдаёт повару с вопросом, какой бургер medium. Повар без промедления тычет пальцем в одну из разрезанную им половинок и говорит – этот.
Я спрашиваю у кассира – Как он это определил?
Девушка на кассе в недоумении пожала плечами и предложила переделать один из бургеров. Я отказался. Раз повар говорит, что это медиум, то это не ошибка повара, просто он так видит medium прожарку и делает её всегда такой.
Вернувшись за стол, я съел половину от одного бургера, а затем половинку от другого. Разницы не заметил. Между небольших булочек, напоминающих вкусом и цветом Филипповские булочки с изюмом, лежал бифштекс, кусочки помидора и мелко порезанные листья салата. Возможно это были те самые пивные булочки(beer buns), но вкус у них до боли знакомый простых булок из небольших сетевых продовольственных магазинов. Ещё присутствовал впитавшийся в хлеб соус, но он абсолютно не чувствовался. Либо вкус соуса перебивал вкус пережаренной говядины, либо он был просто безвкусным.
В итоге мне стало жалко потраченных 760 рублей. Два бургера «Классический» были примерно сопоставимы с четырьмя гамбургерами из Макдональдс (200 рублей).
Позже, при написании статьи, я заглянул к ним на официальный сайт, чтобы понять, какое пиво всё же они разливают. Но на официальном сайте в меню и вовсе пиво отсутствовало. А что я заметил, так это то, что в bb burgers мне продали бургеры с одним бифштексом по цене бургеров с двумя. У меня нет слов, тушите свет.
Пока что BB & Burgers – является самой ужасной бургерной, в которой я когда либо побывал. Идти туда вновь, у меня нет никакого желания. Место рассчитано не на постоянного клиента, так как там по видимому цель одна, нажиться на клиенте максимально сэкономив. Взять классический пример — экономия на трубочках для напитков, где выигрывает опять же Burger Heroes. BB Burgers на них экономят, закупая только негнущиеся. Сравнивать бургеры с Burger Heroes смысла вообще не вижу. Надеюсь, что у этого же хозяина в соседнем «Поль Бейкери» не так всё плохо с едой. В обстановке зала, мебели для посетителей и интерьером туалета, выигрывает BB & Burgers. Отсюда вывод, если захотели вкусно поесть бургеров, то идите лучше Burger Heroes который расположен неподалеку (ближе к метро Театральная), а если захотелось в туалет, то лучше для этого подойдет BB & Burgers.